Jag har inte testat det än men kommer troligtvis göra det nångång. Tycker det låter jätte gott om man gillar maräng & ananas :)

Ananas med marängtak
2 Portioner

250g Krossad ananas i sin egen juice
1 Äggvita
2tsk Strösocker

Sätt ugnen på 175°. Dela upp ananasen i ugnsfasta portionsformar. Vispa äggvitan med sockret till hårt skum. Fördela marängsmeten över ananaskrosset. Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills marängen fått färg.

Jennifer